Eloge du silence

Il y a eu un temps ou je ne pouvais pas supporter le silence. Mes oreilles étaient tellement sollicitées par le bruit constant de la ville, voitures, klaxon, musique à fond dans les magasins, dans les bars… et encore, à la maison, les voix des voisins derrière les murs, l’ascenseur à toutes heures…

Taille tôt, taille tard….

Une belle journée de fin d’hiver, ensoleillée mais encore fraîche, le sécateur qui claque comme dans un salon de coiffure: c’est comme ça

21 Mars: Journée du Tiramisù (accent sur le u)

Adoré par tout le monde (le mot existe en 23 langues et en Chine c’est le mot italien le plus connu), représentation du dessert italien par excellence, et une des premières recettes qu’on apprenait à faire tout seul en Italie, pour l’apporter aux réunions d’ados, car il ne demandait pas de cuisson, et les ingrédients étaient faciles à…

Il sottile fascino del Cavolo Nero – Le charme subtil du Chou Noir

Cousin du bien plus connu et à la mode «Chou Kale», ce chou, aux feuilles charnues et frisées, au port altère ( il est appelé aussi «Palmizio» – a forme de palmier), à la couleur brillante et foncée, est le roi de mon jardin d’hiver. Son nom botanique est Brassica Oleracea L. var. Palmifolia. C’est une variété…

C’est encore le temps de bons petits plats…

  Chers amis, Bienvenues dans le monde tout rénové de Peas&Love! Après des longues réflexions, des pauses, des hésitations et des entêtements, le nouveau site voit enfin le jour. Il est sous forme de blog, il sera mis à jour régulièrement, et vous y trouverez la

Cours de Cuisine

Consultez le calendrier des prochains cours de cuisine Les mots clés des cours de cuisine végétarienne de Peas&Love sont respect (du vivant, des produits, des saisons), créativité, souplesse, initiative personnelle, équilibre. Pendants les cours, tout le monde participe activement pour toucher, saisir et comprendre le parfum, le goût et le pouvoir nutritionnel des ingrédients. Les sujets…

Le Gite & le Camping-Car Bohème

Une charmante maisonnette ancienne pour se détendre, un camping-car bohème pour se dépayser. Et la nature toujours là, complice et tendre. Le Gîte Niché dans le bocage d’une région encore intacte, le Brionnais,