Calendrier des cours de cuisine Hiver-Printemps 2020

Les Ateliers de cuisine se déroulent chez Peas&Love, dans la belle grange rénovée, autour du poele à bois, pour un minimum de 4 personnes (8 maximum), et durent environ 3h. Le prix de l’atelier est de 60€ par personne. Les cours auront lieu le samedi après-midi, à partir de 15h. Après le cours, nous dégusterons ce que nous aurons crée et vous pourrez ramener chez vous une partie de vos préparations: pensez à vos bocaux!

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Green Factor: Introduction à la cuisine végétale joyeuse

Date: 25 Janvier 2020 15H

Voici le cours auquel participer si on veut vraiment changer et améliorer son alimentation, pour nous, pour tous!

  • Pourquoi choisir une alimentation « vég », pour soi-même, pour la planète, pour tous!
  • Les bienfaits pour la santé.
  • Pratique: comment planifier une alimentation plus « green ».
  • Dans le placard: ce qui ne doit pas manquer, quelques suggestions malines, les achats.
  • Cuisinons ensemble
  • Dédié à: omnivores, flexitariens, végétariens… tous ceux qui aimeraient augmenter le « quota de vert » dans leur assiette, mais qui ne savent pas bien comment faire!

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W les choux: explications autour de…

Date: 08 Février 2020 15H

Broccoli, chou-fleur, kale? Plein de variétés pour plein de santé! Sans oublier le plaisir.

  • Les variétés, les pouvoirs, les façons de les préparer
  • Tour au jardin
  • Cuisinons ensemble!

 

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Batch-cooking: l’art d’anticiper (ou cuisiner les restes)

Date: 22 Février 2020 15H

Est ce-que je peux rentrer tard du travail et préparer pour moi ou ma famille quelque chose de sain et gourmand en peu de temps? Oui, c’est possible! Bien sûr, placer une boite au micro-ondes ou ouvrir une « enveloppe de » est certe plus rapide, mais nous osons dire que rapides sont même les effets sur silhouette, porte-monnaie et santé!

Voici le cours auquel participer si on veut vraiment changer notre approche aux repas!

  • Dans le placard: must have et conseils malins
  • Elements de « batch-cooking »: on cuisine 1 fois, on mange 10…
  • Cuisinons ensemble!

 

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Buddha Bowl: le plat qui nous veut du bien (version hiver)

Date: 07 Mars 2020 15H

Le Buddha Bowl c’est un plat qui prend son inspiration du bol dans lequel les moines bouddhistes recueillaient les offres de nourriture, fleurs et encense. C’est un plat complet, visuellement très élégant et d’une grande énergie nutritionnelle.

  • Les « règles » pour composer le bowl
  • L’équilibre entre les ingrédients
  • Un ingrédient, plusieurs façons de préparation
  • Cuisinons!

 

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La détox du Printemps

Date: 21 Mars 2020 15H

Printemps: le corps se reveille, l’envie de faire, découvrir, travailler au jardin, voyager… Il n’y a pas que les massages ou la sève de bouleau pour nous booster! L’alimentation est la plus fidèle alliée de notre bien-etre. Et elle est à la portée de tous!

  • Mettre en place une alimentation antioxydante et énergisante en choisissant les bons nutriments
  • La nature nous aide: petite cueillette d’herbes sauvages
  • Cuisinons!

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Légumineuses, ces inconnues… mode d’emploi simplifié

Date: 18 Avril 2020 15H

Humbles, saines, paysannes… Elles sont un produit extraordinaire, malheureusement souvent relégué au second plan dans l’assiette. Longues à préparer, difficiles à digérer? Dissipons les mythes!

  • Légumineuses: propriétés nutritionnelles et associations alimentaires
  • Crues? Oui, c’est possible!
  • La cuisson et la façon de les conserver
  • Cuisinons!

 

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Régime méditerranéen: on décode

Date: 16 Mai 2020 15H

Découvrons ensemble les pouvoirs magiques du régime-santé meilleur au monde, bon pour la ligne, le corps et l’esprit, allié de longue vie et reconnu par l’Unesco comme Patrimoine oral et immatériel de l’humanité

  • Petite histoire et Pyramide alimentaire
  • Découverte des ingrédients antioxydants
  • Mise en pratique en cuisine

ATTENTION! Les ateliers et les Stages, chez Peas&Love et chez vous, vont reprendre petit à petit, en veillant dès que possible à garder nos distances dans la bonne humeur!

Pour infos et inscriptions: info@peasandlove.fr ou 06.56.86.36.41

Possibilité de séances personnalisées (même à domicile) pour Team Building, Anniversaires, Ivjf. Bons Cadeaux

 

Un commentaire Ajouter un commentaire

  1. beatricefermo dit :

    Stupendooooooooooo

    Inviato da Yahoo Mail per iPhone

    J'aime

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