Bienvenue dans l’univers de Peas&Love

Lieu d’accueil à la campagne, pour se ressourcer entourés de beauté naturelle, artistique, humaine. Cuisine créative végétarienne et italienne, pour goûter et aussi apprendre une nouvelle façon de se nourrir, en lien avec le vivant.

Cours de Cuisine & Stages

Cours de cuisine Consultez le calendrier des prochains cours de cuisine Les mots clés des cours de cuisine végétarienne de Peas&Love sont respect (du vivant, des produits, des saisons), créativité, souplesse, initiative personnelle, équilibre. Pendants les cours, tout le monde participe activement pour toucher, saisir et comprendre le parfum, le goût et le pouvoir nutritionnel des…

Calendrier des cours de cuisine Automne-Hiver 2020-2021

Les Ateliers de cuisine se déroulent chez Peas&Love, dans la belle grange rénovée, autour du poele à bois, pour un minimum de 4 personnes (8 maximum), et durent environ 3h. Le prix de l’atelier est de 60€ par personne, ingrédients compris. Les cours auront lieu le samedi après-midi, à partir de 15h. Après le cours,…

Aide au changement alimentaire: « Chang&Love »

Soyez vous-même le changement que vous voudriez voir dans le monde. Gandhi Selon les lignes directrices internationales de santé (les conseils de l’OMS, la Pyramide Mediterranéenne et les suggestions des societés scientifiques) une alimentation bienfaisante devrait être basée principalement sur des ingrédients d’origine végétale, le plus possible frais et variés. C’est ce que l’histoire de…

Une semaine en formation chez P&L

“Il est évident que la nourriture normale de l’homme est végétale…” Charles Darwin Je suis très contente de vous signaler ma collaboration avec un important organisme de formation, Savoir Faire & Découverte, avec qui nous avons conçue une semaine en immersion totale dans la cuisine créative de Peas&Love. Trois dates, trois occasions uniques pour découvrir…

Cuisine à Domicile

Je ne suis pas un chef. Je cuisine pour ceux que j’aime, et j’aime tous ceux pour qui je cuisine. Parce que cuisiner c’est avant tout un acte d’amour, et que tous les ingrédients du monde, même les plus recherchés, ne valent pas grand chose si on ne leur donne pas une âme, c’est a dire…

Pleine conscience… à qui?

Je ne suis pas du matin. Le lit est mon berceau, mon ami, ma caverne de méditation. Le soir, je peux lire, travailler, flâner ou discuter jusqu’à très tard. Mais le matin me lever tôt est un véritable effort… Matin. 7h. Un étrange concours de circonstances, appelé « effet papillon »: une coulée de boue à la…

Les citrons della signora Maria

Ça fait longtemps, je le sais! Le printemps et l’été, c’est intense. Tout est à mettre à demeure au jardin, les activités culinaires se multiplient, les ateliers aussi, et les hôtes sont enfin là. La tête tourne… et le blog meurt de faim! Je suis partie en Italie quelques jours, dans le lieu ou, gamine,…