Calendrier des cours de cuisine Automne-Hiver 2020-2021

Les Ateliers de cuisine se déroulent chez Peas&Love, dans la belle grange rénovée, autour du poele à bois, pour un minimum de 4 personnes (8 maximum), et durent environ 3h. Le prix de l’atelier est de 60€ par personne, ingrédients compris. Les cours auront lieu le samedi après-midi, à partir de 15h. Après le cours,…

« Comfort food » de saison

Quand il fait froid, je prépare un curry. Si je suis inquiète, je prépare un curry. Quand je veux faire vite (mais pas trop, voyons!), je prépare un curry. Si je veux séduire, souder des liens, créer de l’ambiance, je prépare du curry. Bref, vous l’aurez compris, le curry est mon « comfort food » idéal. Car…

Viaggio in Italia

Je suis rentrée avec les artichauts. Chaque fois c’est la même histoire: j’ai beau me dire que le local est mieux, que les légumes qui poussent là où j’habite sont ceux dont j’ai besoin, car mes exigences alimentaires sont naturellement ancrées au terroir où je vis… Après des mois de courges, légumes racines et choux,…