Soyez vous-même le changement que vous voudriez voir dans le monde. Gandhi Selon les lignes directrices internationales de santé (la Pyramide Méditerranéenne et les indications des sociétés scientifiques internationales) une alimentation bienfaisante devrait être basée principalement sur des ingrédients d’origine végétale, le plus possible frais et variés. C’est ce que l’histoire de l’humanité nous apprend…
Étiquette : bio
L’école de Cuisine de Peas&Love
Ateliers de cuisine Consultez les thèmes Les mots clés des cours de cuisine végétarienne de Peas&Love sont respect (du vivant, des produits, des saisons), créativité, souplesse, initiative personnelle, équilibre. Pendants les cours, tout le monde participe activement pour toucher, saisir et comprendre le parfum, le goût et le pouvoir nutritionnel des ingrédients. Les sujets abordés sont nombreux:…
Cheffe à domicile!
Qu’est-ce que je fais? J’offre une expérience gustative différente Je prépare des délicieux repas végétariens pour tous vos événements: réunions de famille, baptêmes, mariages, anniversaires, ou tout simplement un diner entres amis! Mes propositions sont toujours personnalisées et varient selon la saison et la disponibilité du jardin et du marché. Elles s’adressent aussi, sur demande…
« Comfort food » de saison
Quand il fait froid, je prépare un curry. Si je suis inquiète, je prépare un curry. Quand je veux faire vite (mais pas trop, voyons!), je prépare un curry. Si je veux séduire, souder des liens, créer de l’ambiance, je prépare du curry. Bref, vous l’aurez compris, le curry est mon « comfort food » idéal. Car…
La Reine de l’hiver
« Le loup frappe à la porte, toc, toc, toc. « Qui est là ? » demande la poule. Le loup répond : « C’est le loup. » La poule s’affole : « Le loup ! » « N’aie pas peur, poule : je suis vieux, je n’ai plus une seule dent. Laisse-moi me réchauffer près de ta cheminée, et me préparer une…
Peas&Love 